2024-06-26 07:11:38 | 大学科目网
开设餐饮智能管理专业的综合类大学有贺州学院、福州职业技术学院、顺德职业技术学院、陕西旅游烹饪职业学院、广州工程技术职业学院、柳州城市职业学院、西安职业技术学院、新疆职业大学、晋中职业技术学院、山东旅游职业学院。
餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能,进行餐饮生产、服务、管理等。例如:策划和组织餐饮服务产品的生产与销售,根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位,对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。 关键词:饭店 餐厅 菜单 餐饮安全
《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》、《食品卫生与安全》、《餐饮成本核算与控制》、《烹饪工艺学、《酒水知识》、《餐饮企业信息管理应用实务》
餐饮类企事业单位:餐饮企业流程管理,餐饮项目策划与管理,餐厅服务,餐饮企业成本管理,餐饮食品安全管理。
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一、开设智能水务管理专业的综合类大学有哪些开设智能水务管理专业的综合类大学有山东化工职业学院。二、智能水务管理专业简介水务管理主要研究水务工程管理、水资源优化配置管理、水法与水行政管理、水资源与水环境管理等方面的基础知识和技能,在水务管理领域进行用水管理、水法执政、节水工程设计、水质监测、施工与技术管理。例如:城乡防洪、排涝、蓄水、供水、用水、节水、水环境保护和水处理等。 关键词:水务防洪蓄
一、开设智能安防运营管理专业的综合类大学有哪些开设智能安防运营管理专业的综合类大学有兰州外语职业学院。二、智能安防运营管理专业简介本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握智能安防运营管理专业知识和技术技能,面向智能化工程技术与设计服务、智能化安全保护服务行业的安全工程
一、开设水利水电工程智能管理专业的综合类大学有哪些开设水利水电工程智能管理专业的综合类大学有黔东南民族职业技术学院、酒泉职业技术学院、新疆职业大学。二、水利水电工程智能管理专业简介水利水电工程管理主要研究管理学、水利工程项目管理、水利工程档案资料管理等方面的基础知识和技能,在水利水电工程管理领域进行水库调度管理、水利水电工程施工管理、招投标文件编制、水资源调度与管理等。例如:水利工程项目文件资
一、开设智慧城市管理技术专业的综合类大学有哪些开设智慧城市管理技术专业的综合类大学有天津城市建设管理职业技术学院。二、智慧城市管理技术专业简介城市信息化管理主要研究城市规划、数字化城市建设、虚拟现实技术、数字媒体技术等方面的基本知识和技能,在城市管理、经济和社会各个方面应用信息技术进行城市信息化,涵盖电子政府、数字城市、电子商务、智能交通、智能建筑等众多领域。例如:地铁、公交实现手机刷卡支付,
有哪个大学是有厨师专业的有厨师专业的大学有:1、岭南师范学院:生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。简称“岭南师院”,坐落在港城——广东省湛江市,是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。2、武汉商学院:烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养
一、开设智慧景区开发与管理专业的综合类大学有哪些开设智慧景区开发与管理专业的综合类大学有黎明职业大学、乌鲁木齐职业大学、湖州职业技术学院、南宁职业技术学院、湖南网络工程职业学院、成都职业技术学院、山东旅游职业学院。二、智慧景区开发与管理专业简介景区开发与管理主要研究旅游景观学、景区景观植物学、景区规划与设计、景观导游等方面基本知识和技能,进行景区规划、景观设计、景区服务与旅游管理等。例如:九寨
一、开设营养配餐专业的综合类大学有哪些开设营养配餐专业的综合类大学有陕西旅游烹饪职业学院。二、营养配餐专业简介营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能,进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如:食品荤素、种属的合理搭配,根据不同需求对食品进行元素提取加工,食品营养价值分析等。 关键词:食品荤素种属营养价值《中外烹饪概论》、《烹饪原料学》、《烹
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